Lubberink Asperges zijn geteeld, geoogst en behandeld met passie en vakmanschap. Al bijna 30 jaar geleden bracht Martin Lubberink de eerste aspergeplanten mee vanaf zijn stageadres; een goede teler in Limburg. “Ik heb die liefde voor asperges en de aspergeteelt van hem overgenomen. Daarmee ook de liefde voor het ontwikkelen en verbeteren van aspergerassen. Nog steeds komt Limseeds, onderdeel van Asparagus, als veredelaar bij Lubberink Asperges in Bentelo voor informatie en onderzoek.

Erken eigen ras: Herkolim

Met Limseeds, lukte het Lubberink Asperges om in 2005 een nieuw, internationaal erkend aspergeras te ontwikkelen. De Herkolim is een asperge die bekend staat om z’n uitmuntende kwaliteit, stevige bite en zachte smaak. Harry Lubberink: “inmiddels wordt de Herkolim overal ter wereld geteeld, maar dit aspergeras werd in Bentelo ‘geboren’”. Gedurende het hele seizoen kunt u de Herkolim kopen bij één van de verkooppunten.

Daarom Lubberink Asperges:

• geteeld met passie en vakmanschap
• altijd hoogste kwaliteit asperges
• knispervers, gekoeld en goed verpakt
• geschild en ongeschild
• verpakking damp open en waterdicht
• veel verkooppunten voor asperges in Twente
• ruime openingstijden

Asperges zijn gezond

Al heel lang is de gezonde werking van asperges bekend. In oude kruidenboeken staat de asperge omschreven als geneeskruid. Asperges zijn bron van vitamines (A, C, E), mineralen en voedingsvezels (voor betere darmwerking). Goed voor uw huid, nieren en lever. Asperges hebben een gunstige werking bij jicht, chronische reuma, vermoeidheid, hartkloppingen en lage bloeddruk. Asperges werken bovendien bloedzuiverend. Asperges bevatten heel weinig calorieën en zijn vochtafdrijvend. Daarom passen asperges ook uitstekend in een afslankprogramma.

Het aspergeseizoen

De aspergetijd in Nederland is kort, dus geniet ervan. Rond half april, begin mei (afhankelijk van het weer) zijn de eerste asperges te koop. De op 24 juni (St. Jan) is het afgelopen. Deze einddatum is een vast gegeven. Een ongeschreven regel zou je kunnen zeggen. Harrry Lubberink: “na 24 juni zouden we best nog een tijdje door kunnen gaan met het oogsten van asperges. Maar het is goed om de planten vanaf dat moment rust te geven. Dit komt de kwaliteit van de volgende aspergeoogst zeker ten goede.”

Proef Lubberink Asperges

Kies uw verkooppunt en ervaar zelf hoe lekker de koningin van de groeten uit Twente smaakt.

Meer dan 10 kilo asperges nodig? Mail of bel 06 51 98 79 30 en we bezorgen de asperges, geschild en uitstekend verpakt, bij u aan huis.